Åh vad det är tråkigt när det är måndag.. Det betyder ytterligare en veckohandling och ytterligare en matvecka att planera. Det är ju bara det att det är sååå tråkigt att pyssla med det. Jag har ingen fantasi kvar känns det som när det gäller maträtter. Det ska vara billigt, snabbt och inte allt för knepiga ingredienser.

Nån som har något förslag?

Om det är sju besökare på min blogg idag så om alla som läser lämnar ett matförslag så har jag ju en lista för hela veckan. Visst är det smart tänkt av mig? För att det ska fungera så måste ju alla som läser detta inlägg lämna ett matförslag. Skulle ni kunna göra det?

Tackar på förhand!

/T

 

Linda

19 oktober 2009 20:31

Självklart ska du få ett förslag som jag fick av min mamma idag. Vi ska göra det imorgon, men hon lovade att det skulle vara gott:
Lägg 400 g vit fisk i en ugnsform
Häll över ½ fet creme fraiche, ½ burk kokosmjölk, lite mild ajvar, krydda med lite salt och dill, lägg över tomatskivor, sen bara in i ugnen. Tyckte det lät rätt enkelt och gott! Älskar att laga mat så du kan nog få fler recept om du vill!!

 

Grodan

19 oktober 2009 20:41

Tokig i vanilj som jag är kom jag på en enkel och smidig rätt med kassler. Brukar göra den och den går alltid hem hos alla, även de mest skeptiska..

Varva skivad kassler med ananas (skivad på burk eller färsk i bitar), halverade körsbärstomater (eller andra små tomater) i en ugnsfast form... Vispa Milda vaniljvisp tjock och bred över den... "Grädda" mitt i ugnen 225C. tills det är genomvarmt och vaniljvispet smält....
Servera med ris och sallad. (t.ex. ruccola, majs, gurka, nektariner)..
Krydda ev. med lite flingsalt efter behag vid bordet.

Ha en fin vecka!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag blir alldeles förvånad över hur vissa människor beter sig kring sina djur. Det skrivs på Facebook att man har fredagsmys med hunden, "chips och läsk till mig och godisben till," ja vad nu djuret heter eller "frukost med katten, kaffe till mig och...

Idag är det redan söndagen den 20de januari! Tiden den bara rinner iväg. Dagarna rullar på från morgon till kväll men vad gör jag egentligen? Om jag sätter mig ner och reflekterar över dessa dagar som gått sedan jag bloggade sist så har jag egentlige...

Jag vet inte vad som håller på att hända med mig men jag vet att det inte är bra iallafall. Klumpen i magen är där igen  och tankarna bara mal och mal och mal i huvudet på mig. Jag kan inte stänga av, det går bara inte! Det är lättare mitt på dagen...

Jag har i flera år kämpat med att gå ner i vikt och ibland har jag halvlyckats men jag har aldrig gått ner mer än 10 kg och när jag väl gått ner så händer något och jag går upp allt och lite till igen. Det är en evig kamp med mitt inre och jag skul...

Det känns som att något äter upp mig innefrån. Jag har en klump i magen och ett tryck över bröstet samtidigt så mal det förflutna i huvudet på mig om och om igen. Jag blir jagad och kan inte stanna då fångas jag, klumpen i magen bara växer! Varför kä...